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学科及平台建设


     2012年“食品科学与工程”被评为湖北省重点学科的优势学科。

    食品科学与工程学科拥有农产品加工湖北省协同创新中心、教育部大宗粮油精深加工省部共建重点实验室、教育部农副产品蛋白质饲料资源工程研究中心、国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心等9个学科平台。

 

学科创新平台一览表

序号

学科平台名称

1

农产品加工湖北省协同创新中心

2

教育部大宗粮油精深加工省部共建重点实验室

3

教育部农副产品蛋白质饲料资源工程研究中心

4

国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心

5

湖北省农产品加工与转化重点实验室

6

湖北省稻谷加工工程技术研究中心

7

湖北省山区特色果蔬工程技术研究中心

8

湖北省食品加工产业集群技术服务平台

9

湖北省中小企业共性技术农副产品加工研发推广中心

 



 

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