食品质量与安全

食品质量与安全	刘雄，陈宗道　主编	化学工业出版社；2009年8月
食品质量与安全（第二版）	臧大存　主编	中国农业出版社；2011年12月
食品质量与安全	蔡健，李延辉　主编	中国计量出版社；2010年3月
食品质量与安全管理	宫智勇，刘建学主编	郑州大学出版社；2011年6月
食品质量与安全实验技术	汪东风　主编	中国轻工业出版社；2011年3月
食品质量与安全实验	王双飞 主编	中国轻工业出版社；2009年7月
食品安全与质量控制	尤玉如 主编	中国轻工业出版社；2008年4月